どうもお久しぶりのブログです。

すみません、ちょっと仕事が忙しく、精神的にブログを書く余裕がなくてですね。

でも、節約は地味にやっていますよ！（＾0＾）／

習慣化していますので、前に比べたら！お金は使ってませんわよ。

忙しい時は、節約も面倒になりがちなんですが、

なるべく買わない！　という方向でやっています。

また余裕出て来たら、みなさんのブログにも遊びに行きますので〜

よろしくおねがいします。

おはようございます。（＾0＾）／

師走です〜。貧乏暇なし！とはこのことかっ！って日々です。

わたしゃ忙しいって言ってるのに、節夫「ねえ、今日洗濯する？」って、、、

おーい！

イラっとしましたが、「なに？なんか洗って欲しい物があるの？」って聞きましたよ。

平日はなるべく洗濯したくないんです。仕事に集中するために。（でも、昨日もしましたけどねぇ...）

ほんと、空気読めないっていうか、なんでオットって家ではボケボケなんでしょう〜？？？（外ではキリっとしてると思いたい！）



さて、タイトルの、巻いてないロールキャベツですが、

なんじゃそりゃ？！

ですよね。どこかにレシピはあるのか？

あるかもしれません。

でも、一応書いてみますね。


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＜巻いてないロールキャベツ＞
◎材料◎
キャベツ、タマネギ、挽肉、トマト缶、コンソメ、こしょう、オリーブオイル、水、醤油

◎作り方◎
鍋に、オリーブオイルを熱し、みじん切りタマネギを軽く炒めたら、火を止めます。
少量ずつのキャベツ、挽肉、こしょう少々、トマト、の順に重ねて鍋に入れて行きます。
少量ずつのキャベツ、挽肉、こしょう少々、トマト、の順にをくり返します。
水をひたひたに入れ、コンソメも入れます。
蓋をして弱火で煮ます。

味見して（隠し味に醤油？）できあがり♪

キャベツから水分が出ますし、トマト缶でも水分あるので、あまり水を入れないことがポイントですが、焦がさないようにたまに確認しまーす！

カリっと焼いたバケットとも合うし、ごはんにのせたらリゾット風、パスタならそのままおいしいソースとして使えますよ。

キャベツとトマトでとーってもヘルシー

さて、寒くなりましたが風邪など引かないように〜がんばって年末年始乗り切りましょう。（＾＿＾）

おはようございます。（＾0＾）／

昨日は買い物行かずに済みましたが、みそ汁に入れる出汁がなくなったので買いに行かねばなりません。

とりあえず、昨日食べた物のメモ。

朝・ホットケーキ（ホットケーキの元100g使用／大人二人分）、みかん

昼・ごはん、納豆、キムチ

夜・焼き魚（ホッケ）、大根おろし、みそ汁（キャベツと卵）、らっきょう（塩漬け）

・・・なんかすごいヘルシーじゃないですか？

夜は節夫が「これだけ？」って言ってましたけど、、、

食べ終わったら、充分！って感じでしたわ。みそ汁のキャベツを多めに入れたので、お腹が膨れました。

節夫も食べ終わったら何も言いませんでした。ごまかせたのかな？


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さて、今日はどうしましょう？

クリームシチューの素があるし、材料もそろってるので、クリームシチューを作ろうかな？と思います。

2日はもつしね。

あとは、サラダですかねぇ。キャベツのサラダとか？

あ、キャベツとヒキ肉、トマト（缶詰orケチャップ）を重ねて蒸し焼きにする！ってのもさっき考えてたんだわ。

いろいろまだできますね。

買い物は、まだ行かないことにします。出汁もまだあと4回分くらいはあります。

やっぱり、買い物に行くと、ついつい買ってしまうので、なるべく回数は減らしたい！

がんばろうー

こんにちは（＾0＾）／

やっと今週末、紅葉見に行きました。

きれいでしたわ。でも、お金使いましたね、、、ってことで、

年末にお友だちと遊ぶ約束したし、クリスマスも来るしってことで、

今日からお財布を閉めまくりたいと思います！

基本、買い物には行かないで

家にある物で工夫して食べます。

それでも、足りない調味料とか主食とかは買ってもヨシ。

ないと困る物だけを買い足す！という方向で。

クリスマスは、少しリッチに過ごしたいので、それまでがんばろう。

あと2週間くらいですかねぇ？


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こんにちは（＾0＾）／

昨日、久々にビーフシチューを作ったんですよ〜

ビーフというからには、肉は、牛！でしょ。
で、この間買った牛肉の切り落としお買い得を半分冷凍させといたので、それを使い、
タマネギ、ニンジンを入れました！

作り方には、ジャガイモと書いてあったけど、

ジャガイモないし！なしっ！ってことで入れなかった......

そしたらば、

汁多めのビーフシチューにっ！

またなんかモンク言われるっ！とブルブルしてたのですが、、、

「これって、ハヤシライス？」

って、お皿にご飯を入れて、そこにかかったビーフシチュー！

たしかに！　ハヤシライスに見えなくもない！

ま、それでも、いっか〜

「うーん。ハヤシじゃなくてビーフシチューだよ」とこたえましたが、とくに何も言われずヨカッター

って感じの夕べの夕食でした。（サラダもつけました）。

今日はまだそれが残ってるのですが、肉をほとんど食べてしまいまして.....どうすっかナーと。

そうだ！

レトルトのハンバーグがあるっ！

それをトッピングしよう！

とおもっとります。（＾＿＾）v

なんか、節約というよりは、手抜きですね。

でも、手抜き=時間短縮（時短）ってことで、エコでもありますよね〜。

今日はサラダにする野菜がないので、なんか別の物をつくらねば。

白菜の即席酢漬けにしようかなっ？


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さて、12月、師走！
忙しいっ！

忙しいのにお金に余裕がないっ！

でも、いつかこの忙しさが実りますように

と、信じて、今日もがんばりました。
明日もがんばろう。

こんばんわ（＾▽＾）／
今月も今日で終わりですね〜、今年も早かった！

さて、今月も終わりということでざっくりな家計簿を公開します。

なにぶん忙しくて、あいそがなくてすみません。。。

忙しいだけで、お金が入って来るわけではないのが......苦しいところですが...


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ではでは、ゆるゆるな家計簿をどうぞ〜

こんにちは（＾0＾）／

まだモミジを見に行ってない節子です。しょぼーん

昨日の昼、お家で塩ラーメンを食べました！

二人分で198円とかそんな生ラーメンですが、それだけだと寂しいので、

もやし（19円！）を買って、ニンニクと炒めてウェイパーで味付け、

食べる時にコショウをふって、レモン汁、酢少々を追加して海苔をトッピんグして食べました。

まあ、シンプルになにもナシで食べても良いのですが、それだけ加わると、

外食にも負けないおいしさですヨ！

外食なら安くてもラーメン600円くらいします。二人だと1200円ね。

それが、おうちだと二人で250円でできちゃう！


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まあ、いつもいつもそうするわけにも行かないでしょうが、これからはこういう節約もして、いかなくちゃね。

いや、これからはなるべくそういう節約をしていかないとダメでしょうねぇ。。。

前に函館で食べた塩らーめんおいしかった〜。タコとかイカとか少しだけど入ってたのよね。今度は少しだけでも入れてみよう

モヤシと海苔！ってのも、おいしいですよ〜